Bergkäserei Steibis - Oberstaufen

Wolfgang K.

Wir hatten auf einer Messe in unserer Umgebung das 1. mal Käse der Bergkäserei Steibis gekauft seither haben wir einmal online bestellt, und weitere 2 mal direkt vor Ort in Oberstaufen Steibis gekauft. Erst heute waren wir wieder dort um Käse zu kaufen, telefonisch bei dem super netten Personal bestellt und heute abgeholt. Nicht nur der Käse ist super lecker auch die Wurst und der Quark ist nur zu empfehlen. Wir bestellen, bzw. besuchen die Bergkäserei auf alle Fälle wieder.

V F.

Waren vor längerer Zeit in diesem Laden im Urlaub einkaufen. Habe eine größere Menge des leckeren Käse mit nach Hause genommen und ihn eingefroren. Ein Stück hatte ich in der Kühltruhe übersehen und ihn nach einem Jahr gefunden. Er war genauso Mega lecker wie am ersten Tag.
Nun ist das Stück „alle“ und ich habe prompt online neuen bestellt. Es ist der beste Käse, den ich gegessen habe.
Ein ganz großes Lob an die Käserei.
Übrigens, mein absoluter Lieblingskäse ist der mit den Wildkräutern.
Auch erwähnenswert , gaaaanz freundliches Personal im Laden.
Ich kann ihn ohne Abstriche nur empfehlen. 😊👍

Olaf M.

Hier gibt's Käse von unterschiedlicher Qualität. Der junge, mittelalte, alte und uralte Bergkäse sind gut. Wobei der Käse mit zunehmenden Alter nicht nur würziger sondern auch schärfer wird, was für empfindliche Gaumen durchaus zum Problem werden kann. Der Butterkäse ist o.k. könnte aber rahmiger sein. Dafür ist milde, rahmige Alpkäse recht gut. Den Tilsiter finde ich zu trocken und zu säuerlich, schmeckt mir nicht so. Ich mag sonst Tilsiter sehr gern. Die Käse mit Gewürzen und Kräutern sind ganz gut. Der Weißlacker ist Geschmackssache (sehr eigen). Alles in allem würde ich dem Käse im Durchschnitt die Schulnote 2- geben. Aber natürlich sind die Geschmäcker verschieden. Die Verkäuferinnen sind sehr freundlich und bieten auch kleine Kostproben an. Schön, dass es so eine Bergkäserei überhaupt noch gibt.

Emil

Seit mehreren Jahren gehen wir nach Steibis in die Winterferien. Ein Besuch zu Beginn und am Ende der Woche in der Bergkäserei ist ein muss geworden! Top Käse und weitere Milchprodukte. Ebenso leckere Marmeladen, Geheimtipp: Himbeermarmelade 😉 Natürlich sind die Preise nicht zu vergleichen mit dem Supermarkt, wäre bei dieser Qualität aber auch nicht fair. Für Top Qualität zahlt man auch gerne den fairen Preis!

Kiko

Haben gerade am Stand beim Michaelimarkt in Immenstadt eingekauft. Durften davor probieren und waren sehr zufrieden. Haben uns gute 400g vom einjährigen Bergkäse abschneiden lassen - 22€. Somit kostet das Kilo um die 45€ was eine Unverschämtheit ist… laut Internetseite kostet das Kilo 22,50 €. Marktaufschlag ja, aber nicht das doppelte.

Thomas M.

Vor ein paar Tagen wieder unsere Lieferung bekommen. Vielen Dank.
Unser Sohn hatte uns unsere Bestellung mitgebracht. Alles schmeckt und diesmal haben wir auch mal die Rohesser genommen.
Super Geschmack.

Macht weiter so. 🐄🧀

Norbert K.

wow was für ein Erlebnis. Die Käsereiführung und die Probiererle super lecker, der Käse, den man kaufen kann: einmalig! Sauber-freundlich-qualitativ... siehe es DIR an...

Karin K.

Eine sehr schöne, kleine Bergkäserei.
Die Produkten die wir schon gegessen haben schmecken alle sehr 😋 Der Straziatella Quark ist immer ein muss 👍Das Personal ist immer sehr nett 👍